Πολλοί άνθρωποι που λαχταρούν για υγεία και αυτοπειθαρχία σταματούν το άπαχο κρέας που τρώνε κανονικά, ρίχνουν τον κρόκο, ακόμη και μερικούς ηλικιωμένους, μόνο τα κουάκερ μένουν στα λαχανικά κάθε μέρα. Ως αποτέλεσμα, το βάρος δεν χάνεται, το λιπίδιο του αίματος δεν βελτιώνεται, το λιπώδες συκώτι δεν έχει ανακουφιστεί, ακόμη και ο βραχίονας και τα πόδια των ηλικιωμένων γίνονται όλο και πιο λεπτό και η φυσική τους δύναμη είναι προφανώς κατώτερη από εκείνη του προηγούμενος.
Τι σημαίνει ο γιατρός για τους ηλικιωμένους, είπε ο γιατρός&«ελαφριά διατροφή &»;
Οι γιατροί λένε ότι η ελαφριά διατροφή αναφέρεται στην πλήρη και ισορροπημένη διατροφή, για να επιτύχει λιγότερο λάδι, λιγότερο αλάτι, λιγότερη ζάχαρη. Γνωρίζουμε ότι οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες, τα λίπη, οι βιταμίνες, τα μέταλλα, το νερό και οι φυτικές ίνες είναι τα επτά βασικά θρεπτικά συστατικά του ανθρώπινου σώματος. Είναι απαραίτητα. Ακριβώς όπως η κατασκευή σπιτιού, χωρίς υλικό, δεν μπορούν να ενσωματωθούν σε συμπαγείς και ολοκληρωμένες κατοικίες. Στους ηλικιωμένους, η πρωτεΐνη είναι γενικά ανεπαρκής και η πρόσληψη άπαχου κρέατος, αυγών, γάλακτος και άλλων πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας πρέπει να ενισχυθεί.
Τι μιλάει ο γιατρός για μια ελαφριά διατροφή; Τρώτε πραγματικά σωστά;
Εάν έχετε λίγη πρόσληψη πρωτεΐνης για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα είστε αδύναμοι, αδύναμοι, ανθεκτικοί και μύωση, γεγονός που θα αυξήσει τον κίνδυνο πτώσης και μόλυνσης. Για τους ηλικιωμένους με φυσιολογική νεφρική λειτουργία, προστίθενται τουλάχιστον ένα κουτί γάλα, ένα αυγό και δύο άπαχο κρέας στην καθημερινή διατροφή και προστίθεται μια κατάλληλη ποσότητα προϊόντων φασολιών. Η ημερήσια πρόσληψη λαδιού για τους ηλικιωμένους πρέπει να ελέγχεται στα 20-25 g, μετρούμενη από το κουτάλι λευκής πορσελάνης που χρησιμοποιείται συνήθως στην οικογένειά μας, περίπου 2 κουτάλια. Η ημερήσια πρόσληψη αλατιού των ηλικιωμένων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 6 g και το κάλυμμα της φιάλης μπύρας είναι περίπου 1 καπάκι. Επιπλέον, είναι επίσης απαραίτητο να δοθεί προσοχή στην περιεκτικότητα σε αλάτι σε σάλτσα σόγιας, αλμυρά λαχανικά, tofu σάλτσας σόγιας και σε άλλα τρόφιμα. Επίσης, είναι σημαντικό να υπενθυμίσουμε ότι η κύρια πρόσληψη τροφής και φρούτων είναι γεμάτη υδατάνθρακες και προσπαθήστε να μειώσετε την περιττή προσθήκη ζάχαρης.
Έτσι, ο γιατρός είπε ότι η ελαφριά διατροφή, δεν απαιτεί μείωση του άπαχου κρέατος, των αυγών, του γάλακτος, αλλά με βάση επαρκή και ισορροπημένα θρεπτικά συστατικά, λιγότερο λάδι, λιγότερο αλάτι, λιγότερη ζάχαρη, θυμάστε;
