Προκειμένου να προωθηθεί η βελτίωση της διατροφικής κατάστασης των παιδιών και των εφήβων, να μειωθεί περαιτέρω ο ρυθμός καθυστέρησης της ανάπτυξης, να βοηθηθούν τα παιδιά και οι έφηβοι να αναπτύξουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες και να παίξουν πλήρως τις δυνατότητες ανάπτυξής τους, εξέδωσε πρόσφατα το Γενικό Γραφείο της Εθνικής Επιτροπής Υγείας. τις «Διατροφικές Οδηγίες για Παιδιά και Εφήβους με Καθυστέρηση Ανάπτυξης (2023)».
Ο υπεύθυνος της Εθνικής Επιτροπής Υγείας και Υγείας εισήγαγε ότι οι κατευθυντήριες γραμμές δίνουν πλήρη σημασία στα πλεονεκτήματα της σύγχρονης διατροφής και της παραδοσιακής κινεζικής και δυτικής ιατρικής, ενσωματώνουν τις φαρμακευτικές ουσίες σε μια λογική δίαιτα, βελτιώνουν την εξατομίκευση και τη λειτουργικότητα της διατροφικής καθοδήγησης και βοηθούν στην πρόληψη και βελτίωση της καθυστέρησης της ανάπτυξης των παιδιών και των εφήβων.
Η καθυστέρηση της ανάπτυξης των παιδιών και των εφήβων εξακολουθεί να είναι ένα από τα τρέχοντα προβλήματα δημόσιας υγείας
Είναι σαφές στις κατευθυντήριες γραμμές ότι η καθυστέρηση της ανάπτυξης αναφέρεται σε μακροχρόνιο υποσιτισμό, ο οποίος προκαλείται από ανεπαρκή πρόσληψη πρωτεϊνών ή ενέργειας, βιταμινών, μετάλλων και άλλους λόγους, με αποτέλεσμα το ύψος να είναι χαμηλότερο από το όριο για την ηλικία των κριτηρίων προσυμπτωματικού ελέγχου.
Σύμφωνα με την Έκθεση για τη διατροφή και τις χρόνιες ασθένειες των κατοίκων της Κίνας (2020), το ποσοστό καθυστέρησης της ανάπτυξης των παιδιών κάτω των 6 ετών είναι 4,8 τοις εκατό και των παιδιών και των εφήβων μεταξύ 6 και 17 ετών είναι 1,7 τοις εκατό. Το ποσοστό καθυστέρησης ανάπτυξης των παιδιών και των εφήβων ήταν σημαντικά διαφορετικό μεταξύ αστικών και αγροτικών περιοχών, το οποίο είναι περίπου 2-3 φορές μεγαλύτερο από αυτό των αστικών περιοχών.
Ο οδηγός επισημαίνει ότι η καθυστέρηση της ανάπτυξης επηρεάζει τη σωματική και πνευματική ανάπτυξη των παιδιών στην εφηβεία, με αποτέλεσμα τη σωματική παρακμή και την κακή μαθησιακή απόδοση. Σε σοβαρές περιπτώσεις, είναι εύκολο να υποφέρετε από διάρροια, πνευμονία και άλλες ασθένειες, αυξάνοντας το ποσοστό επίπτωσης και τη θνησιμότητα των μολυσματικών ασθενειών. Επιπλέον, μπορεί να επηρεάσει το ύψος του ενήλικα, να αυξήσει τον κίνδυνο για παχυσαρκία, καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτη και άλλες χρόνιες παθήσεις και να μειώσει την παραγωγικότητα της εργασίας. Η καθυστέρηση της ανάπτυξης των παιδιών και των εφήβων εξακολουθεί να είναι ένα από τα σημαντικά προβλήματα δημόσιας υγείας που αντιμετωπίζει αυτή τη στιγμή η Κίνα.
Ο αρμόδιος υπεύθυνος της Εθνικής Επιτροπής Υγείας είπε ότι η ανάπτυξη του οδηγού έλαβε πλήρως υπόψη την τρέχουσα κατάσταση, την αναπτυξιακή τάση και τους παράγοντες επιρροής της καθυστέρησης της ανάπτυξης των παιδιών και των εφήβων στην Κίνα, διατύπωσε τις αρχές και τις προτάσεις για τα τρόφιμα και τη διατροφή και απαρίθμησε τις συστάσεις τροφίμων, τις συνταγές και τα παραδείγματα επιλογών τροφίμων και διατροφής σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά διαφορετικών τύπων συνδρόμου, διαφορετικών περιοχών και διαφορετικών εποχών, έτσι ώστε οι χρήστες να μπορούν να ανατρέξουν και να επιλέξουν ανάλογα με τη συγκεκριμένη κατάσταση.
Παρακολουθήστε τακτικά τη σωματική ανάπτυξη των παιδιών και των εφήβων
Η τακτική παρακολούθηση της σωματικής ανάπτυξης των παιδιών και των εφήβων είναι χρήσιμη για την έγκαιρη κατανόηση των δυναμικών αλλαγών των δεικτών ανάπτυξης και ανάπτυξης των παιδιών και των εφήβων. Οι κατευθυντήριες γραμμές προτείνουν ότι τα παιδιά και οι έφηβοι θα πρέπει να παρακολουθούνται δυναμικά και διαχρονικά για τουλάχιστον 6 μήνες (κατά προτίμηση 12 μήνες) ανάλογα με το φύλο, την ηλικία και τη διατροφική τους κατάσταση και η ανάπτυξή τους θα πρέπει να αξιολογείται σύμφωνα με τον ρυθμό ανάπτυξής τους ή την απόκλιση από καμπύλη ανάπτυξης και το σχέδιο καθοδήγησης θα πρέπει να προσαρμοστεί έγκαιρα.
Ταυτόχρονα, μάθετε για τη διατροφή, την άσκηση, τον ύπνο και την ψυχολογική κατάσταση των παιδιών και των εφήβων λεπτομερώς, αξιολογήστε επιστημονικά την ατομική διατροφική και διατροφική κατάσταση, αναπτύξτε εξατομικευμένα προγράμματα καθοδήγησης με βάση τα αποτελέσματα της αξιολόγησης, καθοδηγήστε γονείς και παιδιά και εφήβους να αναπτύξουν κατάλληλα διατροφικά σχέδια και αποφύγετε την καταναγκαστική κατανάλωση φαγητού.
Οι οδηγίες προτείνουν ότι τα παιδιά και οι έφηβοι με ανεπάρκεια μικροθρεπτικών συστατικών θα πρέπει να χρησιμοποιούν συμπληρώματα θρεπτικών συστατικών εύλογα υπό την καθοδήγηση γιατρών ή εκπαιδευτών διατροφής όταν είναι απαραίτητο. Τα παιδιά και οι έφηβοι με μακροχρόνια ανάπτυξη και ανάπτυξη δεν είναι ιδανική, το αποτέλεσμα βελτίωσης δεν είναι εμφανές ή η καθυστέρηση της ανάπτυξης προκαλείται από ασθένεια θα πρέπει να πάνε στο νοσοκομείο για θεραπεία.
Ο υπεύθυνος της Εθνικής Επιτροπής Υγείας και Υγείας είπε ότι ο οδηγός απευθύνεται κυρίως σε εργαζόμενους στον τομέα της υγείας της βάσης (συμπεριλαμβανομένου του προσωπικού καθοδήγησης διατροφής), σε γονείς και σχολικούς γιατρούς παιδιών και εφήβων ηλικίας 2 έως 17 ετών και παρέχει οδηγίες για τρόφιμα και διατροφή για την επικουρική πρόληψη και βελτίωση της καθυστέρησης της ανάπτυξης παιδιών και εφήβων, η οποία δεν μπορεί να αντικατασταθεί με φαρμακευτική αγωγή.
Υποστηρίξτε τον συνδυασμό τακτικών αθλημάτων και δίαιτας
Ο οδηγός επισημαίνει ότι οι κατάλληλες σωματικές δραστηριότητες μπορούν να ενισχύσουν την όρεξη, να προάγουν τη γαστρεντερική περισταλτική και να βελτιώσουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Για παιδιά και εφήβους στην κρίσιμη περίοδο ανάπτυξης και ανάπτυξης, μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των οστών και των μυών και να συμβάλει στην αύξηση του ύψους.
Ο επαρκής ύπνος αποτελεί σημαντική εγγύηση για τη σωματική δραστηριότητα και την ανάπτυξη των παιδιών και των εφήβων. «Αν το στομάχι είναι ασυμβίβαστο, θα είσαι ανήσυχος». Η κακή πέψη θα επηρεάσει τον ύπνο και στη συνέχεια θα επηρεάσει την έκκριση της αυξητικής ορμόνης, με αποτέλεσμα το κοντό ανάστημα. Τα παιδιά και οι έφηβοι πρέπει να εκπαιδεύονται ώστε να διαμορφώνουν καλές συνήθειες ύπνου και να διασφαλίζουν τον χρόνο και την ποιότητα του ύπνου.
Όσον αφορά τα τρόφιμα και τη διατροφή, ο οδηγός συνιστά ότι οι επιλογές τροφίμων για παιδιά και εφήβους με καθυστέρηση στην ανάπτυξη πρέπει να είναι ολοκληρωμένες, ισορροπημένες και ποικίλες. Εξασφαλίστε τρία γεύματα την ημέρα, τακτική και τακτική διατροφή και επαρκή πρόσληψη ενέργειας και θρεπτικών συστατικών. Τα γεύματα κάθε γεύματος θα περιλαμβάνουν τρία ή περισσότερα είδη τροφίμων, όπως δημητριακά και πατάτες, λαχανικά και φρούτα, ζώα και πουλερικά, αυγά ψαριών, γάλα και σόγια. Με βάση μια λογική διατροφή, οι τροφές και οι φαρμακευτικές ουσίες μπορούν να επιλεγούν για διαφορετικούς τύπους συνδρόμου.
"Οι ουσίες τροφίμων και φαρμάκων που επιλέγονται στη συνταγή διατροφής και διατροφής είναι άρθρα τροφίμων και φαρμάκων που δημοσιεύονται από την Εθνική Επιτροπή Υγείας και Υγείας." Ο αρμόδιος υπεύθυνος της Εθνικής Επιτροπής Υγείας και Υγείας είπε ότι οι τροφικές και φαρμακευτικές ουσίες με τις λειτουργίες αναζωογόνησης της σπλήνας, όρεξης του στομάχου, εξάλειψης της στασιμότητας και τόνωσης του νεφρού, όπως βύνη, κράταιγος, σπόρος λωτού, φρούτο γοργόνα. , γιαμ, και η αντίστοιχη συνταγή διατροφής και διατροφής μπορεί να επιλεγεί σύμφωνα με τις ιδιαίτερες συνθήκες των παιδιών και των εφήβων.
Ειδικότερα, ο οδηγός επισημαίνει ότι τα παιδιά και οι έφηβοι με καθυστέρηση στην ανάπτυξη που προκαλείται από λόγους που δεν προκαλούν ασθένεια συχνά περιλαμβάνουν επιλεκτικές τροφές, μερική τροφή και άλλους λόγους. Στην καθημερινή διαδικασία προετοιμασίας του γεύματος, θα πρέπει να δίνουμε προσοχή στην ανταλλαγή παρόμοιων τροφών, να εμπλουτίζουμε τις ποικιλίες τροφίμων και να προσέχουμε το χρώμα και την ποικιλία των λαχανικών.

