Τροφές υψηλής θερμιδικής αξίας όπως" τηγανητό κοτόπουλο με κοκ" και τα ροφήματα υψηλής φρουκτόζης θα γίνουν επίσης οι βασικές πρώτες ύλες για τη σύνθεση πουρίνης στο σώμα. Ο μεταβολισμός και η αποσύνθεσή τους στο σώμα μπορεί να προωθήσει τη δημιουργία πουρίνης και να οδηγήσει περαιτέρω στην αύξηση του ουρικού οξέος. Από την άλλη πλευρά, η υπερβολική πρόσληψη αυτών των τροφών θα μειώσει έμμεσα την απέκκριση ουρικού οξέος από το νεφρό. Επομένως, εάν θέλετε να προλάβετε την ουρική αρθρίτιδα εκ των προτέρων, συνιστάται να επιτύχετε" τρία ακόμη και τρία Tabuos" ;:
1. Πίνετε άφθονο νερό
Βεβαιωθείτε ότι η ημερήσια ποσότητα πόσιμου νερού είναι μεγαλύτερη από 2 λίτρα (περίπου ίση με την ποσότητα ενός μεγάλου μπουκαλιού οπτάνθρακα).
2. Τρώτε περισσότερα πεπόνια και λαχανικά
Τρώτε περισσότερα λαχανικά, ειδικά λαχανικά πεπόνι. Τα κοινά λαχανικά πεπονιού, όπως τα κολοκυθάκια, το αγγούρι και η λευκή κολοκύθα, έχουν διουρητικά αποτελέσματα και μπορούν να προωθήσουν τον μεταβολισμό του ουρικού οξέος στο σώμα.
3. Πολλαπλή κίνηση
Είναι κυρίως αερόβια άσκηση, όπως γρήγορο περπάτημα, τζόκινγκ, Tai Chi, κολύμπι, χορός κλπ. Η ένταση της προπόνησης μπορεί να φτάσει σε μέτρια. Δεν συνιστάται η προπόνηση μυών υψηλής έντασης για την αύξηση της παραγωγής γαλακτικού οξέος, αλλά επηρεάζει το μεταβολισμό του ουρικού οξέος.
4. Αποφύγετε να αγγίζετε αλκοόλ
Προσπαθήστε να μην αγγίζετε αλκοόλ, εκτός από το κρασί, το Baijiu και το κρασί.
5. Αποφύγετε τα ροφήματα με υψηλή φρουκτόζη
Προσπαθήστε να μην πίνετε ροφήματα με υψηλή φρουκτόζη. Για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα, βραστό νερό, φυσική σόδα, ελαφρύ τσάι και γάλα είναι καλά ποτά.
6. Αποφύγετε την υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη
Ακολουθεί η περιεκτικότητα σε πουρίνες (mg) ανά 100g βρώσιμου μέρους της τροφής: 316 μύδια, 391,6 μαλλιά, 366,7 αποξηραμένα επίπεδα ψάρια, 183,2 σουπιές, 426,3 μύδια, 238 λευκά πομφρέτ, 202,4 ασημένια κυπρίνια, 390 χτένια, 293,5 συκώτι κοτόπουλου, 1538,9 αποξηραμένα μικρά ψάρια, 404,9 μανιτάρια (αποξηραμένα), 239 στρείδια, 301,5 συκώτι πάπιας, 159,5 χέλια, 214 μανιτάρια, 262,2 λεπτό έντερο χοίρων, 355,4 φθινοπωρινά ψάρια μαχαίρι, 169,5 συκώτι βοοειδών, συκώτι χοίρου 229, σόγια 218, μαύρο φασόλι 137,4 και χοίρος κοιλιά 132,4. Αυτά τα τρόφιμα είναι τρόφιμα υψηλής πουρίνης και πρέπει να αποφεύγονται.
Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε πουρίνες του κρέατος που καταναλώνεται συχνά είναι επίσης μέτρια και υψηλή. Η συνολική ποσότητα κρέατος για δείπνο σε ασθενείς με χρόνια ουρική αρθρίτιδα πρέπει να περιορίζεται αυστηρά σε όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια ή λιγότερο. Η πουρίνη (mg) στο εδώδιμο μέρος του κοινού κρέατος ανά εκατό γραμμάρια είναι: κρέας ποδιών κοτόπουλου 140,3, κρέας στήθους κοτόπουλου 137,4, κατσαρόλα κοτόπουλου 138,4, κρέας πάπιας 138,4 και χοιρινό 132,6. Συνιστάται να ξεβάφετε με νερό ή να τρώτε ψητό κρέας πριν από το μαγείρεμα. Η πουρίνη διαλύεται εύκολα στο νερό και μπορεί να αφαιρέσει μέρος της πουρίνης.
